Testing

终于买了blogpress， testing下。。。



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解压

五点过后，什么都不做，就吃。
吃，拼命的把零食往嘴里塞。
早上不愿意起床，不想上班，
我知道我病了，这回病得不轻，
心理还没准备好，该怎样爬回来

呼，快喘不过气来了

乱乱乱，账目乱到，不懂形容，完全投降了， 救命啊！！！
想哭，但，哭不出来，快疯了～
是否该放弃，该换工了呢？

烦

如题，烦。
相信没人打工会打到像我酱烦的吧！
又不能说出来，全都背在身上，只是在等着哪天把我压扁吧！
很想单单纯纯的做好自己的工作哦！

随性记录

婚礼过了快两个月了， 但， 还在努力的适应着。。。
每天放工回家， 少了爸妈还有两个宝贝的迎接，还真的不能适应。。。

26/12/2010 是我们的结婚日， 好累， 十二点多才睡觉。。。（累到我没时间想家）
*临睡前想起， 我已经结婚了， 不再像单身时，以后需要顾虑到两家人了，不可以那么任性了， 伤感， 眼泪差点流了。。。

27/12/2010
婚后的第二天，很早就起身，吃了早餐， 送了霖姐姐霖妹妹， 就回娘家了。。。
因为注册了clinic打H1N1的预防针。。。
之后， 去婚纱店还了婚纱，回到家又七点了， 时间真的不够用。。。
打针的结果， 手痛了两天，半夜还痛醒那种， 还发烧了两天， 身体太弱了啦>,
28/12/2010
婚后第三天， 就跟霖分开了， 我回娘家住咯。。。
哇咔咔， 他第三天开工了， 我嫂嫂来我家把我接回娘家住咯。。。
陪了家人去吃Mcd， 再去观音庙， 回到娘家已经旁晚了。。。

29/12/2010
拖到下午四点多才回家， 该收拾的东西没收拾， 带了一堆有的没的。。。
赶着五点半前到TM， 还好赶得及。。。

我也来做月饼 ^_^

很早就看到很多网友开始做月饼了， 迷糊的我以为还有很久才中秋节， 上个星期三在妈妈的提醒下才懂明天就是中秋节了， 好笨哦@@。。。

第一次做月饼的我竟然一次过挑战了三种月饼
有。。。


香草冰皮


草莓冰皮


豆沙和莲蓉传统月饼


上海月饼


草莓莲蓉燕菜月饼



包装好了， 送给霖妈妈的， 希望他们会喜欢。。。

由于是第一次做， 也不懂得好不好吃， 不敢送给人， 只送给了舅舅，霖妈妈和伯母罢了。。。
如果及格， 明年就做来送给朋友吧。。。

第一次的上海月饼， 应该是给我烘了太久， 饼皮太脆了， 算是失败了， 等星期日再挑战多一次 ^_^

在此祝大家， 中秋节快乐 ^_^

p/s: 拍照技术有待改进 @@

Pandan Chiffon Cake ~ 香草戚风蛋糕

戚风一路来是我的最爱。。。
喜欢它的不油腻。。。
喜欢它的轻盈。。。
更喜欢她～食谱里没有发粉及塔塔粉。。。

食谱出自jenny delicacy （http://tw.myblog.yahoo.com/jenny-waynecraig/article?mid=5369&prev=5497&next=5023&l=f&fid=20）我改成了香草口味 ^_^ (食谱和做法直接copy过来了， 懒人的做法=,=!!!)

材料A：-
1.蛋白 5 颗
2.细砂糖 80g
3.柠檬汁 1/2 小匙

材料B：-
1.低筋面粉 135g
2.盐 1/4 小匙
3.细砂糖 50g
4.玉蜀黍油 60ml
5.蛋黄 5 颗
6.pandan水 100ml


做法：
1.将B混合后筛入容器，再加入细砂糖，用手拿式搅拌器充分混合。
2.蛋黄放进另一个容器，缓缓地注入水，同时用搅拌器混合，再加入沙拉油充分搅拌混合。
3.将2倒入1中央，用搅拌器充分溶解混合。
4.将A打至硬性发泡，可作立角状为止。
5.将1/3 蛋白加入2里，用橡皮刮刀用力迅速地拌匀。再加入剩下的蛋白里拌匀。
6.倒入模型中，用烤箱以150度烤45 分钟。
7.烤好后将模型倒扣，直到完全冷却即可脱模。

这食谱好好哦！
没发粉， 塔塔粉。。。
只是我在切片后， 有点塌了

是不是失败了呢？？？
但， 味道还是好好哦！！！
值得一试 ^_^